Bienvenue chez Suzette & Sarrasin!



NEWS!!!


Nous avons plaisir de vous présenter la vidéo, réalisée par nos amis de VincennesTV.fr:


Nos crêpes et galettes sont faites de manière traditionnelle au beurre salé de Bretagne.


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La crêperie a été créée par Hervé MARY en Août 2005, à Saint Maur Des Fossés à deux pas de la gare RER A (SAINT-MAUR-CRETEIL), reprise par Sylvain PARCINEAU en MARS 2014.

Après avoir travaillé dans de grandes brasseries de luxe parisiennes (Pied de Cochon, Le Grand Café des Capucines) pendant plus de 20 ans, Sylvain a voulu revenir à une restauration plus traditionnelle. Les mots clés de notre charte de qualité sont accueil chaleureux et souriant, service rapide, produit fait maison de manière traditionnelle. Les pâtons sont tournés et battus à la main avant chaque service pour une bonne aération.

Soucieux de vous servir au quotidien un produit simple, frais et bon, nous privilégions le travail direct avec de petits fournisseurs et des producteurs passionnés par leur métier. Chez le meunier les machines automatisées n'ont pas leur place pour le contrôle du calibrage de la farine de blé noir; Thierry, le fromager, pourra vous faire découvrir des fromages exceptionnels. Les charcuteries proviennent directement de Bretagne (jambon blanc, poitrine fumée, véritable andouille de guéméné). Et bien sûr pas de bonnes crêpes sans beurre de qualité. C'est pour cela nous utilisons du beurre Breton 1/2 sel. RDV sur notre onglet « Fournisseurs » pour plus d’information.

Toute l’équipe de Suzette & Sarrasin sera heureuse de vous accueillir dans notre salle moderne et conviviale. Nous disposons d’un patio chauffé et d’une belle terrasse ombragée pour de beaux jours. Nous vous souhaitons un agréable moment chez nous et espérons que vous vous régalerez.

Nos partenaires et fournisseurs


Axel Maurin

Axel Maurin

La crêperie Suzette & Sarrasin est sponsor d`Axel Maurin (Championnat de France Superbike).

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Le menu tactile

Le menu tactile

Notre fournisseur de logiciel et du matériel pour le système de caisse et de gestion des commandes.

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Cidrerie Sorre

Cidrerie Daufresne

Depuis 1952 et ses 3 générations successives, la cidrerie SORRE conjugue savoir-faire et rigueur pour vous proposer ses meilleures cuvées. Nos cidres sont certifiés IGP Bretagne : élaborés en Bretagne avec des pommes à cidre de Bretagne, et garantis de fabrication Artisanale, 100 % Pur jus.

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Moulin de l'écluse

Le Moulin de l’Ecluse

Ces farines subissant un moindre échauffement préservent leurs saveurs et leur richesses en vitamines et protéines.

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DELICES DE LA PRESQU'ILE

DELICES DE LA PRESQU'ILE

Entreprise artisanale de fabrication et vente de charcuterie et patisserie traditionnelles bretonnes.

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Côtes de Millau AOC Mill.

Cidrerie Daufresne

Dominant Millau, au débouché des gorges du Tarn, Compeyre a, durant des siècles, lié son destin au vin. Après une période de passage à vide, ces dix dernières années, les Vignerons des Gorges du Tarn qui produisent les Côtes de Millau, ont renoué avec une politique de qualité basée sur la tradition et le savoir-faire des ancêtres.

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Brasserie Lancelot

Brasserie Lancelot

C'est au coeur de la Bretagne, dans un manoir construit au temps de la Duchesse Anne, qu'est née la Brasserie Lancelot, en 1990. Elle est aujourd'hui installée dans les beaux bâtiments rénovés de l'ancienne mine d'Or du Roc St-André, construits au 19 ème siècle sur des vestiges néolithiques.

Nos bières, toutes brassées artisanalement, dans le respect de la tradition, riches en saveurs et appréciées des connaisseurs, vous feront plonger dans l'univers magique des légendes de l'antique forêt de Brocéliande.

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Accès & Contact


Nous contacter

Téléphone: 01 42 83 01 10

Adresse: 19 rue du Pont de Créteil, 94100 Saint Maur des Fossés


Horaires d'ouverture

DU LUNDI AU JEUDI: 11h45 - 14h30 et 19h00 - 22h00

VENDREDI ET SAMEDI: 11h45 - 14h30 et 19h00 - 23h00


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